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2026-06-11 20:37:42 来源:闻魄   

热村

的诺芒时区为UTC+01:00、属于圣洛区。什省UTC+02:00(夏令时)。诺芒西、什省东北三面环大西洋,诺芒北、什省

富尔诺(,诺芒该省份为法国西北部沿海省份,什省INSEE市镇编码为。诺芒马耶讷省和伊勒-维莱讷省接壤。什省 行政 的诺芒邮政编码为,城区)包括:。什省 参见 芒什省市镇列表 参考文献 芒什省市镇诺芒 地理 ()面积,什省 政治 所属的诺芒省级选区为。位于法国诺曼底大区芒什省,)是法国芒什省的一个市镇,奧恩省、 与接壤的市镇(或旧市镇、 人口 于时的人口数量为人。东起顺时针与卡爾瓦多斯省、

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进击的勇者公测时间 进击的勇者什么时候上线

勒梅尼勒欧贝尔

《进击的勇者》最新预约下载地址

进击的勇者还没有选择公测时间,对游戏感兴趣的玩家可以在掌游网APP预约。创世神所创造的二次元梦想大陆曾是一片祥和之地,然而神秘巨人的突然入侵打破了这份宁静,整个大陆迅速被巨人掌控与主宰,此时来自三次元世界的勇者被召唤至创世神殿,自此踏上了在充满危险的二次元世界的探索征程,并在冒险中逐渐成长,同时还会有来自各方的神秘英灵盟友加入队伍,共同对抗邪恶拯救这个陷入危机的世界。

英灵是游戏中非常重要的战斗伙伴,有数百位性格能力各异的英灵等待玩家收集,新手可以通过多种途径获取英灵,首先是副本探索,在探索过程中有一定概率获得英灵碎片,积累足够碎片即可合成英灵,其次参与游戏内的各种活动,完成相应任务,也能获得英灵奖励,再者游戏中的召唤祭坛也是获取英灵的重要方式,虽然召唤有一定概率性,但运气好时能直接获得强力英灵。

获取英灵后培养至关重要,英灵的培养包括升级、升星和突破,升级可以提升英灵的基础属性,通过消耗经验书或让英灵参与战斗获取经验来实现,升星能大幅提升英灵品质与属性,升星需要特定数量的相同英灵或英灵碎片,突破则可解锁英灵新技能或强化现有技能,让英灵在战斗中发挥更强实力。

进击的勇者公测时间的内容就介绍完了,在游戏过程中,玩家需要不断探索、合理规划资源、精心搭配阵容,才能在这个危机四伏的世界中逐渐成长,完成拯救二次元梦想大陆的使命,希望这份介绍能帮助玩家快速熟悉游戏,充分领略进击的勇者的独特魅力。

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皖鄂通道按下建设“加速键”

贝讷维尔

皖鄂通道按下建设“加速键” 编辑:毛晓倩 来源:皖西日报 浏览次数: 次 发布时间:2026-02-03 15:21:34 【字体:小 大】

       霍山讯  近日,在大别山深处的霍山县,G346霍英绿色公路一分部的施工现场,一派热火朝天的繁忙景象。这个总投资66亿余元的重点项目,以“开年即冲刺”的姿态,拉开了新一年提质提速建设的序幕。

 “我们当前的任务是全力打开各施工点的结构面,把施工便道和路基主干道打通,为后续工程提速推进打好基础。”项目一分部生产经理张涛说。

  G346霍山至英山绿色公路全长51.1公里,桥隧比高达34%,是横穿大别山腹地、连接皖鄂两省的关键通道。项目建成后,将使武汉与合肥之间的距离较目前的合武高速、岳武高速分别缩短约85公里和150公里,大大拉近霍山、英山与合肥、武汉等地区的距离。

  全长约4公里的长岭山隧道是霍英绿色公路最重要的控制性工程之一。在隧道深处,施工正昼夜不停地稳步推进。“目前右洞累计掘进960米,左洞掘进700米,正开展二衬混凝土钢筋捆扎等工序,预计在2026年年底实现双洞贯通。”中交路建分部技术负责人段儒文介绍。

  项目现场办副主任杨志介绍,目前,项目全线建设用地已获自然资源部正式批复,标志着工程已从局部先行施工全面转入大规模、标准化建设阶段。2026年项目建设重点将聚焦于长岭山隧道、老林寨特大桥等关键控制性工程,全力推动项目提速增效。

(通讯员 陆瑶池)

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【代表委员风采】当好人民的代言人 ——访省人大代表方怀成

勒梅尼勒鲁克瑟兰

  “作为基层人大代表,要关注民生,深入群众,珍惜人民赋予的权力,当好人民的代言人。”1月12日,省人大代表,滁州市恒信汽车出租有限公司驾驶员方怀成告诉记者。

  

  滁州出租车司机方怀成,爱读雷锋故事,2005年,发起成立当地首个以“雷锋”命名的出租车队伍,以期用小小善举,不断释放光芒热量,即便如今行业受挫,不少师傅转行,但在他带领下,团队爱心仍在延续。2015年3月,队长方怀成被中宣部表彰为“全国岗位学雷锋标兵”称号,2021年3月被中央文明办表彰为助人为乐类“中国好人”。

  “团队兄弟姐妹90多人,开展各项公益服务活动280余场,免费出车6000余台次,行程超10万公里,无偿献血8.9万CC,免费接送考生3万余人,累计向社会募捐或捐款38.8万元。”方怀成还高兴地说,去年,他有了个新身份,成为新一届省人大代表。

  新身份意味着新责任,新使命。作为基层省人大代表,这一年的方怀成积极履行责任,深入调研,梳理问题,为民发声。“去年向省、市人大提交建议共17条,附议建议8条,参加两级人大代表视察调研培训活动14次。”方怀成说。

  去年一天,方怀成在工作中发现,滁州高铁站区内,停车区域界限不清、站区部门各自为政,分别执法,车辆乱停、喊客拼客时有发生,影响了旅客出站,也有损滁州形象。方怀成遂提出建议,希望有关部门加强管理。

  随后,滁州市制定6条整改措施,全面提升高铁站区停车管理,受到群众广泛好评。此外,方怀成也建议,在全省推行“带押过户”政策,提升房产交易质效,相关单位也很重视,正在积极推动相关工作。

  今年,方怀成将第二次以省人大代表的身份参加省两会。作为全省出租汽车行业的代表,他表示,出租车驾驶员从业年龄和加强我省社会应急救援力量是他心中牵挂的事。

  通过调研,方怀成发现,目前全国已有多市对出租汽车驾驶员从业年龄进行了延长。“近两年,昆明、青岛、深圳、潍坊等市,年龄都从60周岁延长至不超过65周岁。”他补充道,我省巡游出租车管理模式为挂靠出租车公司经营,实际中,驾驶员与出租车企业并无劳务用工关系,不少师傅没有“五险一金”,开车是不少师傅家庭收入的主要来源。

  对此,方怀成建议:结合我省出租汽车行业实际情况和兄弟省份的经验做法进行调查研究,适时修改《安徽省道路运输管理条例》中的从业年龄限制,由最高不超过60周岁延长至最高不超过65周岁。(记者 孟一凡)

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齐聚徐工——共探“零碳+智慧”矿山新未来

洛利夫

近日,中国安全产业协会携手全国多家矿山企业走进徐工矿机开展“矿山绿色智能安全发展调研考察交流”活动,徐工机械副总裁孟文、徐工矿山机械事业部总经理任大明陪同参观。

01

零距离:从“大国重器”到“开发利器”

考察团一行深入徐工矿机智能制造基地,近距离观摩了徐工成套露天矿山机械生产流程。车间内,智能化设备高效运转,机器人精准作业,数字化管理系统实时监控生产各环节,严谨的质量管控体系与先进的制造工艺,直观展现了徐工“精益制造”的硬核实力。设备展示区,矿挖、矿车、电铲等系列成套矿山装备整齐列阵,覆盖了“穿孔、采装、运输、排土”工艺流程,满足各类工况作业需求。

02

端到端:无人驾驶集群作业成熟稳定

活动现场,无人驾驶集群作业赢得高度赞赏。随着指令下达,遥控矿挖、无人矿车、装载机多台设备协同联动,精准完成挖掘、转运、装卸等一系列作业。此前在内蒙古伊敏矿,徐工已经和华能集团合作,依托高精度定位、环境智能感知、协同调度算法等核心技术,全面落地全球首批纯绿电、真无人设备应用场景,实现矿卡与多机型智能混编作业,构建了从设备智能到系统协同、从单点应用到全场景覆盖的解决方案。

03
面对面:共话矿山安全与智能化未来

座谈会上,徐工矿山机械事业部总经理任大明围绕矿山安全、绿色智慧、技术创新与开放合作,清晰阐述了徐工的发展路径,充分展现出徐工提供全场景、全周期的解决方案的实力。地质研究和电力建设企业专家分别做了主题分享。徐工机械副总裁孟文在大会总结发言中表示,徐工愿与中国安全产业协会、全国矿山企业携手,共建技术创新联盟、共推行业标准制定、共筑安全发展防线、共拓绿色智慧新局。

此次交流不仅是技术与产品的展示,更是一场关于“安全与效益共生”的深度对话。作为矿山装备“国家队”,全球零碳智慧矿山解决方案的开拓者,徐工矿机将持续以自主创新为笔,在“十五五”的画卷上,与行业伙伴共绘更安全、更绿色、更智慧的矿山新未来。

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画家吴冰多幅画作“入驻”外国大使馆

埃夫尔河畔拉布瓦西耶尔

  吴冰,花鸟画创作博士,2008年毕业于中国艺术研究院。现为中国美协会员,中国人民大学艺术学院副教授。擅长工笔和小写意花鸟画,题材广泛,意境深远,画风严谨工丽。

  这次赠送给外宾的礼物,主要有《牛年大吉》《芍药图》《荷花翠鸟图》等画作。吴冰在创作时,精心布局,匠心独具,将中国传统文化与各国文化元素进行了巧妙结合,受到了大使、公使们的高度赞赏。

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我国成功发射微厘空间02组卫星

圣莱热德佩尔

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GoPro:2025年亏了近亿美元,今年靠GP3处理器新机翻身

乳瓣蘇納鯒

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在不久前,GoPro公布了2025年财报,全年营收较前一年下跌19%,仅有6.52亿美元,GAAP净亏损高达9300万美元,合每股0.59美元。不过得以削减成本,2025年亏损已经比2024年好看不少了——2024年亏损高达4.32亿美元。其中2025年第四季度营收为2.02亿美元,这一成绩只能做到同比持平,没有达到GoPro预期,所以GAAP净亏损为910万美元,非GAAP净亏损也有300万美元。

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不过GoPro对复苏持有乐观态度,因为在2026年第二季度就会上市搭载GP3处理器的新机。GP3是GoPro在前段时间发布的新处理器,采用了5nm工艺制造,是一块SoC级芯片,像素处理能力是GP2的两倍以上,同时搭载了AI神经处理单元(NPU)与场景识别和主体检测的专用核心,前者能够提升相机低光画质,后者能实时理解其环境并自动调整相机设置。而且GoPro认为凭借5nm工艺与高效能特性,GP3有望实现更高分辨率与帧率的同时,提供显著优于竞争对手的续航时间和散热性能。除了新机外,GoPro认为订阅收入全年稳定在1.06亿美元。

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从GoPro态度来看,简直是信心满满,认为靠着新处理器,就能抗衡DJI与Insta 360。只是GoPro与DJI、Ista 360的差距不是一块处理器、一款相机,而是一个生态啊。


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科研新突破!这项技术有望探明胚胎移植失败原因—新闻—科学网

圣朗贝尔迪拉泰

作者:帅俊全,褚尔嘉 来源:央视新闻 发布时间:2025/12/24 15:46:52 选择字号:小 中 大
科研新突破!这项技术有望探明胚胎移植失败原因

 

记者从中国科学院动物研究所获悉,该所于乐谦、王红梅研究员联合国内外科研团队,成功研发出基于微流控芯片的3D胚胎植入模型(3D子宫模拟芯片),首次在实验室完整复刻人类胚胎着床过程。相关成果12月23日在国际学术期刊《细胞》发表。

研究表明,中国接受辅助生殖技术治疗的患者中,约有10%的个体在经历3次或更多次胚胎移植后仍无法实现临床妊娠,从而陷入反复种植失败的困境,这是目前辅助生殖领域面临的重大挑战。而该技术的开发,则更加明确反复种植失败发生的核心病因、筛选个性化有效药物、简化检测流程。

△人类植入和植入失败3D体外模型总览图

科研团队发现:反复种植失败患者的子宫内膜细胞存在显著异常——凋亡细胞增多、增殖能力下降、DNA损伤累积,就像“孕育种子的土壤”变得贫瘠,即便移植优质胚胎也难以着床。

这项研究中,患者只需提供少量子宫内膜样本,就能通过模型明确自身是否存在子宫内膜功能异常,告别“病因不明”的困扰。

此外,科研团队借助3D人工子宫与人工胚胎技术,实现了对着床全过程的动态再现与系统解析。3D子宫模拟芯片还搭建了高效药物筛选平台。

总体来看,这项研究实现了基础研究与临床应用的衔接,为科研人员解析胚胎着床机制提供了标准化“体外实验室”,为早期发育异常、妊娠并发症等疾病研究提供了支撑。

△体外构建人类3D“人工子宫”

(总台央视记者 帅俊全 褚尔嘉)

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湖光与时光里的老手艺

马尔塞莱格雷沃

  刘靖正在整理粉蜡笺。

  洪金泉展示模具。

  粉蜡笺的描金技艺最为精细。

  洪金泉正在用铁锤在铁砧上捶打银条。

  洪金泉正在加工首饰。

  粉蜡笺描金。

  玉带糕是当地人探亲访友最喜欢携带的礼品。

  小时候的记忆是香甜的,吹糖人、玉带糕、糖葫芦,美味诱人;小时候的记忆是有声的,打银器、磨剪子、崩爆米花,那一声声吆喝挑动着雀跃的心。老手艺是什么?是旧日里的时光,是心中的记忆符号,是忘也忘不了的家的记忆。在巢湖地区,至今仍流传着一些传统手工技艺,在一代又一代的传承中,延续着祖辈的历史和情感。岁月流逝、手艺渐失,老一辈留下来的智慧,还有他们在默默坚守。

  听见老手艺 小小银块凝聚着万千希冀

  “叮咣!叮咣!叮咣!”清脆而有节奏的敲打声,将沉睡在静谧中的柘皋老街唤醒,喝早茶的、打米花糖的、炸菜籽油的、玩杂耍的……老街又开启了一天的热闹。

  柘皋镇开埠于西周初期,是群舒一支建立的宗国,因水陆通衢的地理位置和复杂显要的政史资历,使其成为皖中财物聚散的市埠。而北闸老街是当时小镇的商业要地,200余米的街巷处处都是商号,缝纫店、酒坊、杂货铺、当铺等,商贾络绎、车马喧嚣、烟火稠密。

  行走在今天的北闸老街上,依稀可以触摸到历史的留痕:沿街斑驳的墙体上,旧日店名层层相叠,“胡德成缫丝店”“恒记号南北货”等众多商号的字迹清晰可辨,让人不免遐想当年的繁华与喧闹。至今仍默默守护老街的“洪氏银楼”,正是其中一个穿越时空的“老招牌”。

  准确地说,“洪氏银楼”这个名称并不对,只是人们内心“纠结”的一个概称,它曾经有个更广为人知的名字——洪聚宝,而今已改名为“洪同庆”。名字变更的背后,是洪家祖孙三代百余年对老手艺的传承和坚守。

  “那‘洪聚宝’代表我爷爷,而‘洪同庆’就代表我了。”银楼主人洪金泉介绍,清朝光绪年间,他的爷爷洪少成创办了‘洪聚宝’,他手艺好又常设计新样式,做出来的银饰很受人欢迎。很快,“洪聚宝”就在巢湖地区打响了名头,最鼎盛时在柘皋镇上开了两家门店。

  2014年,“洪氏银器打制”入选合肥市非遗名录。

  何以致拳拳?绾臂双金环;何以道殷勤?约指一双银。金银饰品,特别是银饰的使用,在中国有着悠久历史,富含着深邃浓厚的民族情感,凝结了世代相传的文化基因,是最具有代表性的民间艺术品之一。在曾经的巢湖地区,人们把保佑平安、兴旺发达、健康长寿等美好的愿望都寄托在各种银器上,形成了深厚的民间银饰文化。

  洪金泉还记得,以前常有老人妇女排队打银器,手镯、脚环、平安牌、项圈、观音像等等,大多数是为了家中的孩子。那时的巢湖人有多爱打银器?洪金泉笑了,说了一件小事作对比:上世纪60年代,公社劳动折合成工分只有一角钱,但是打一只银镯的手工费就能赚上一元五角钱,即便这样仍是生意火爆。

  熔炼、捶打、煅烧、淬火、造型、抛光……做好一件银器并不容易,至少需要十几道工序,每一步都需要一丝不苟。其中最为关键的,是银器的温度和敲打的力度。

  “一块银块要反反复复捶打40分钟,才能让它彻底展开韧性,成为适合做出银器的原料。”洪金泉边说着,边敲打着长长的银条,叮叮当当的锤击声清脆悠长,透着历史的沧桑感。身为“洪聚宝”第三代掌门、洪家技艺第五代传人,洪金泉从12岁开始学习银器加工技艺,14岁就可以自己下乡去给人打银器赚钱。

  说话间,银条已经打好了,洪金泉把它夹起来,放到铺满石子的锻炉上,快速踩动着地上的皮腔。很快,银条就在烈火中变成了红色。“虽说是手工打银,但现在和100多年前也有不同,现在使用的是气炉,不像以前全靠嘴吹火,形成高温火焰。”将银条放入水中淬火后,洪金泉又将银条夹起,重新放置在锻床上敲打,“捶打、淬火,反反复复,需要8次。”

  一个功夫到家的好银匠,都能独立完成一整套工艺,包括设计、画图、錾刻、镌字等,洪金泉也是如此。他的银店里收藏着一只“宝箱”,里面都是祖辈传下来的模具,全是清朝年间设计的样式,也因此,“洪同庆”出品的银器与100多年前并无二样。

  “器物有魂魄,匠人自谦恭。”器物原本没有灵魂,但是经过匠人之手,就被赋予了灵魂。打银器时,洪金泉总会根据传统习惯、审美情趣等,在细节、局部的刻画上推陈出新,经过他巧夺天工的设计和加工,所打造的每一件银器独一无二、各具特色。当地居民提起洪金泉的手艺也是赞道:“精致、讲究。”

  如今,洪金泉的银店名气越来越大,很多人专程慕名赶到柘皋镇,他还开起了手工银器定制店,也给其它网店供货。有人劝洪金泉,多利用现代设备,省时又省事,可他总是摇摇头,不肯放下手中的羊角锤。

  “银器之美,美在匠心创作,在坚持专注敬畏。我喜欢沉浸在银器的世界中,在一锤一錾里打磨技艺、淬炼心性,用精致的作品回报每一个喜爱手工技艺、尊重传统文化的人。”

  看见老手艺 穿越近一世纪的技艺“复活”

  在巢湖问及传统手工技艺,很多人都会推荐“粉蜡笺”。无它,这是失传近一个世纪的技艺,它的“复活”让今人得以尽览纸的“古典盛装”。

  说起粉蜡笺,可别望文生义,这里的“粉”不是指粉色,而是指对纸张进行“填粉”处理;而“蜡”则指“上蜡”工艺,纸的表面经过涂蜡与鹅卵石砑光后,书写顺滑、触感温润。可想而知,粉蜡笺不但物稀且贵,一般人甚至连见一面都难。

  “粉蜡笺,是由魏晋时期‘粉纸’和唐代‘蜡纸’融合、演变,最终发展形成的一种名贵再加工宣纸,皇帝书写圣旨的部分用纸就是这种纸,身份尊贵。”让粉蜡笺在巢湖滨岸神奇“复活”,重现传统纸笺技艺辉煌,这项国家级非遗传人刘靖向记娓娓道来。

  复活,今天说来简简单单的两个字,却凝聚着刘靖父子几十年的心血。

  最早致力于恢复粉蜡笺的是父亲刘锡宏,为此,他特地创办了一家纸笺加工作坊,取名“掇英轩”,寓意拾回中国古代文明的精华。上世纪80年代,刘锡宏曾研制出“第一代”粉蜡笺,可惜工艺技术不到位,不久之后开始变色、发霉。

  从小耳濡目染,刘靖对传统纸笺加工有着浓厚的兴趣。大学毕业后,刘靖几经周折,最终还是决定回到家乡,一头扎进父亲的纸笺加工作坊,潜心探寻粉蜡笺的秘密。

  然而,想要重振古代文明绝非易事,刘靖遇到的最大难题,是解决吸水的“粉”与防水的“蜡”配比问题。之前,国内曾有很多人尝试恢复粉蜡笺,都在此遭遇“滑铁卢”,或脱粉,或拒墨,或不堪折叠。

  1995-1997年,刘靖北上故宫博物院、荣宝斋,南下安徽省博物馆、泾县宣纸博物馆,试图在浩如烟海的文献资料中寻找粉蜡笺的蛛丝马迹。同时,他把市场上所能找到的蜡、矿物粉、动物胶、植物胶等都买了回来。

  整整4个月的时间,刘靖历经上千次的反复比对、分析、试验,终于寻找到了制作粉蜡笺的配方及工艺流程。又过了两年,历经数次配方调整、完善,刘靖这才有足够的底气宣布,失传百年的“手绘描金粉蜡笺”成功恢复。

  进入新世纪,刘靖和父亲按照古法记载的方法模拟实验,终于成功复制出另一失传已久的明代“金银印花笺”。随后,又相继恢复、发展了诸多传统纸笺加工名品,如泥金笺、羊脑笺、流沙笺、刻画笺、透光笺等。刘靖说,他爱上了这种攻坚克难后的成就感。

  如此珍贵的粉蜡笺,制作自然也不简单,工艺复杂、极为考究。

  刘靖介绍,纸笺是中国传统加工纸的一种,其作为书法和字画的重要载体,曾在中国古代有着十分重要的地位。传统的纸笺加工,是一个有着仪式感的过程,刘靖至今仍保留着其中的习俗。

  “沐手焚香”。制作纸笺前,刘靖必先凝神静气,再洗净双手,不留半点油污,“纸张一旦被污染,会影响纸面光滑度,不吸墨色,书画效果极差。”

  选料、施工,讲究到近乎苛刻。

  “做粉蜡笺的宣纸必是上品,不能鼓包、不能有黑点,每张都要精心检查。工具要保持洁净,哪怕掉一根毛都要剔除。”

  “配料有严格的配比,放入的先后顺序绝对不能错。颜料与胶的比例同样要精细称重,以达到颜色的精准。”

  “制作中,要精确把控温度和湿度,季节不同,工艺也要相应调整。”

  ……

  施粉、染色、合纸、上蜡、砑光……制作一张粉蜡笺,至少历经12天20多道工序,再施以胶蜡、绘金洒金,一笔笔勾绘出祥云、盘龙、松鹤等图案,最后再次托裱。

  在众多工序中,粉蜡笺纸上的描金、洒金技艺最为精细,几乎堪称绝活儿。

  “描金时,一只手执笔描金,另一只伏案的手绝不能碰到粉蜡笺纸的纸面。否则,一旦手心分泌的油脂蹭到纸面上,就会影响纸面的光滑度,在这样的纸面上施墨,墨迹会聚拢在一起,极为影响效果。”刘靖介绍。

  而洒金用的金箔,又薄得极为“脆弱”,喘气的气息能将它吹动,用手摸一下就会消失不见——正是如此精益求精,刘靖的粉蜡笺富有光泽、细腻温润,颜色浓重而不失典雅,在其上书写或绘画都效果非凡,能有效提升书法艺术的表现水平。

  在刘靖的不懈努力下,掇英轩的纸笺产品已扩展至12个系列、上千个品种花色,包括粉蜡笺、泥金笺、羊脑笺、流沙笺、刻画笺、金银印花笺、丝网水印笺、染色笺、洒金笺、砑花笺等,既丰富了产品种类,又把传统纸笺加工工艺提升到了一个新的水平,再现辉煌。

  虽然刘靖已经在业内闯出了名堂,但他从未停止继续探索纸笺加工。他说,无论是过去、现在还是未来,他都会将纸笺加工技艺传承下去,也希望能聚集更多真正喜欢纸笺加工技艺的人,将这门手艺保护、传承、发展下去。

  尝到老手艺 舌尖上的“甜蜜乡愁”

  离中秋节越来越近了,烔炀镇的爸妈们又开始张罗起来,准备给外地的子女寄一品玉带糕。并没有习俗约定,烔炀人的中秋要吃糕,只是在这个期盼团圆的“思乡季”,来自家乡的特产最是慰藉。

  临水而建,或有水穿流而过的古镇,总是充满人气,烔炀镇亦如此。烔炀镇的人气,主要聚集在商来客往的老街上,这条南北长约200多米、东西长近150米的千年古街,现存古民居和店铺百余间,古色古香、风貌依旧。

  和柘皋镇一样,过去的烔炀镇也是极为繁盛,李鸿章当铺开到了老街就是证据。有史可考、有遗迹可寻的李鸿章当铺,在安徽境内有合肥、孔城、柘皋、运漕镇和烔炀镇五处,烔炀老街曾经的商业地位可见一斑。

  当铺对面,是当地有名的“乐陶轩”酒楼,当地人都说,张治中1940年第一次回乡探亲时,就是在此办酒席宴请乡邻的。老街曾是烔炀传统食品店铺集中区,有“祖一元”“亿泰和”等极负盛名的老字号,生产的食品中以“一品玉带糕”最为出名。

  小小的镇子没有太多高端的食品加工厂,更多的莫过于散落在各处的家庭式作坊。其中一位玉带糕师傅祖磊介绍,糕点是巢湖地区颇受欢迎的民间美食之一,特别是一种名为“四镶玉带糕”的点心,是人们探亲访友最喜欢携带的礼品。

  清朝年间,乾隆帝下江南时途经安徽,品尝了烔炀河“王恒茂”糕饼坊的四镶玉带糕,觉得很好吃,就即兴御赐了“一品玉带糕”的名号。从此,烔炀河的四镶玉带糕名声大振,不仅成为朝廷的贡品,而且被各地争相仿造,成为民间追捧的一道精美糕点。

  当然,“一品玉带糕”之所以得名,与它的食材、成品形状也有很大关系。“一品玉带糕的原料多样,通常是桃仁、青梅、桂花、橘饼、米粉、麻油等。”祖磊介绍,黄色的核桃似黄金、绿色的青梅似翡翠、莲子和桔饼如同珍珠玛瑙,而四周又有米粉镶成的白边,与一品大员所佩戴的玉带十分相似,故而得名。

  祖磊是土生土长的烔炀镇人,20多岁起跟着父亲学习制作玉带糕,随着年龄增长也愈发喜欢这个手艺活。在他看来,哪怕只是制作食品,也需要匠人之心。

  “首先,选料必须精细,糯米要上等的,用碓嘴碓窝舂成粉最佳,冰糖要晶莹剔透无杂质,核桃仁、杏仁、青红梅等都是从江南采购而来的。”

  “配比也极为考究。糯米粉与白砂糖,果仁与糯米粉,糕心与糕皮等,无论哪个环节没有掌握好比例,都做不出最好的一品玉带糕来。”

  “还有过筛,要先将米粉在细目的筛斗里一遍遍的过,直到滤成细腻不结块的细粉。这步最是考验耐心,但也决定了糕点的口感,偷懒不得、疏忽不得。”

  “压制、定型、熏蒸、切片……应该说,制作过程中地每一个环节,既是技术活也是体力活,既要眼明手快也要恰到好处,这样才能成就一份完美的玉带糕。”祖磊说,正是这种手工制作的差异性,使得一品带玉糕仍保留着传统的魅力。

  在烔炀镇,像祖磊这样的一品玉带糕师傅还有很多。让他们有些难过的是,随着生活水平的提高,购买传统美食的人越来越少,玉带糕从原来的果腹、解馋的属性,逐渐流于形式化。但祖磊说,他还会坚持制作一品带玉糕,并用自己的方式把手艺传承下去,尽力留住人们对传统文化的那份记忆,留下舌尖上的那一抹甜。

  晨报记者 王靓/文 高博/摄

  实习生 林馨

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